La clase de la comida mexicana,メキシコ料理教室

Ayer fui a la fiesta de Navidad organizada por la Asociación de Amistad entre México y Nagoya donde dieron la clase de comida mexicana también.A decir la verdad Javier y mi hija también iban a ir conmigo,pero Javier no pudo ir porque estaba enfermo.A él le ponían suelo todos los días desde jueves y salía mucho toz y le dolían la garganta y la cabeza,además tenía fiebre.Aunque ya se sentía bastante mejor,el doctor le recomendaba el reposo,así que aunque nos daba mucha lástima,no asistió.

Pues,hablando de la comida,hicimos Pollo Pibil y Ensalada de Nopales.Yo había comido Cochinita Pibil en México,y el sabor estaba igual y muy rico.Dicen que se puede conseguir los ingredientes en Japón también,ya que me gustaría hacerlo en mi casa también la próxima vez.

Si hay clase de la comida mexicana así,me gustaría participar otra vez sin falta.

昨日は名古屋メキシコ協会主催のメキシコ料理教室兼クリスマスパーティーに行ってきた。本当はハビエルと娘も一緒に行くはずだったけどあいにくハビエルは病気で行けなかった。ハビエルは木曜日から毎日点滴を打っていて咳がよく出て喉や頭が痛く、熱もあった。だいぶ良くなってきたけど医者に無理しないように言われていたので今回はとても残念だったが欠席させてもらった。

さて、料理のほうはと言うとPollo Pibilとサボテンサラダで、Cochinita Pibilはメキシコでも食べたことがあって味がメキシコで食べた味と同じでとてもおいしかった。日本でも材料を手に入れて作れるとのことで今度は家でも作ってみたいと思った。またこういうメキシコ料理教室があったら是非参加してみたい。