29 8月 2009

cirantro,シラントロ

En junio sembramos las semillas de cirantro en huerto de mi casa,y se hizo grande estos días.El año pasado las sembramos en abril,y no crecieron,entonces este año las sembramos más tarde y cambiamos el lugar donde hace más sol,y crecieron bien.


Y como crecieron bien,preparé pollo en mole y arroz a la mexicana y los comimos.Hace mucho que no preparaba pollo en mole,y estaba muy rico y Javier se emocionó.


6月に 家の畑にシラントロ(パクチー)の種を蒔いていたのだが、最近大きくなってきた。去年は4月に蒔いて失敗したので今年は遅めに蒔いて、場所も日当たりの良いところに変えたらうまく育った。


それで、せっかく育ったので、それを使って鶏肉のモレとメキシカンライスを作って食べた。久し振りに作ったモレはとっても美味しくってハビエルは感激してくれた。

2 件のコメント:

たかだっち さんのコメント...

新鮮なシラントロいいですね♪
150円くらいで売ってるのを買いますが、いつも使いきれずに終わってます

Garza ガルサ さんのコメント...

*たかだっちさん
切ってもまた伸びてくるので何度も食べれます。欲しい分だけその都度とればいいし、無駄がなくていいです。
私の買っていたところは350円ぐらいはしたので150円は安いですね。